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脈動(dòng)真空滅菌器工作原理

脈動(dòng)真空滅菌器是一種高溫蒸汽滅菌方法，蒸汽滅菌是一種古老的滅菌方法，在很早就開始使用。隨著滅菌技術(shù)的進(jìn)步，高溫蒸汽滅菌演變成滅菌效果更好的脈動(dòng)真空滅菌器。脈動(dòng)真空的滅菌是以飽和蒸汽作為滅菌介質(zhì)，使用機(jī)械抽真空的方式，將滅菌室內(nèi)的空氣抽成真空，再注入蒸汽，再未達(dá)到設(shè)定的壓力和時(shí)間時(shí)，再次抽真空和注入蒸汽。待到設(shè)置的溫度和壓力時(shí)，生物受熱力作用加速運(yùn)動(dòng)，生物蛋白質(zhì)肽段斷裂，破壞生物的酶和結(jié)構(gòu)蛋白，從而殺死細(xì)菌。

脈動(dòng)真空滅菌過程

脈動(dòng)真空滅菌的一個(gè)完整的工作流程包括： 準(zhǔn)備、脈動(dòng)、升溫、滅菌、排汽、干燥、結(jié)束等七 個(gè)過程。滅菌過程包括兩個(gè)階段，預(yù)真空階段和脈動(dòng)真空階段。預(yù)真空是高壓蒸汽滅菌在對滅菌室進(jìn)蒸汽前，進(jìn)行一次抽真空，盡量排除滅菌室內(nèi)的空氣后再進(jìn)入蒸汽進(jìn)行滅 菌的方法。脈動(dòng)真空則是反復(fù)多次地對滅菌室進(jìn)行 抽真空，即抽完一次真空，再向滅菌室進(jìn)人一定量 的蒸汽．讓剩余空氣和蒸汽進(jìn)行混合并達(dá)到一定的 正壓再進(jìn)行抽真空，經(jīng)過反復(fù)多次的抽真空后進(jìn) 入蒸汽滅菌的方法，我們將其稱之為脈動(dòng)真空。脈 動(dòng)真空滅菌器的基本原理就是利用真空泵產(chǎn)生的負(fù) 壓抽出滅菌柜室的冷空氣，再輸入飽和蒸汽使其穿 透滅菌物品，脈動(dòng)三次后，輸入飽和蒸汽進(jìn)行滅菌，再抽真空干燥。

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